image/svg+xml
Madyar Collection душевная кухня со всего мира

Рестораны

/bitrix/templates/.default/Код PHP" class="bxhtmled-surrogate">/bitrix/templates/.default/Код PHPimg/instagram.png" alt="Instagram">Instagram

Реклама

"Madyar Collection" — это 15 лет лидерства в ресторанном бизнесе премиального сегмента в Краснодаре.
Отличительные особенности наших проектов: гастрономические изыски от именитых шефов, актуальный дизайн интерьера, безупречный сервис и комфортная атмосфера. Мы динамично развивающаяся компания, которая постоянно открывает новые проекты и активно осваивает новые направления.

Размещение рекламы на территории ресторанов «Мадьяр Collection»:

reklama_madyar@mail.ru 8 988 464 62 12

Вакансии

«Mадьяр» разыскивает:

Шеф-поваров

Наш шеф-повар — ШОУ-ШЕФ! — мастер, который творит на open kitchen, всех своих гостей знает в лицо и их вкусы тоже!
Профессионал, который с любовью и душой относится к поварскому искусству!
Считает, что заниматься творческим процессом на кухне — это самая приятная гастрономическая зависимость, которой стоит потакать.
Он знает, что лучшее блюдо — это то блюдо, которое хочется съесть самому и угостить им друзей — своих постоянных Гостей!
Умеет правильно организовать работу команды поваров и является для них не только лидером, но и примером для подражания!
Наша цель — пригласить в команду профессионала своего дела!

Мы ищем специалистов на 4 проекта с различными направлениями кухни:
  1. Паназиатская кухня. Японская кухня. Блюда на Wok. Тапасы, закуски, антипасти.
  2. Традиционная русская кухня. Кавказская кухня. Кухня республик СССР.
  3. Блюда на огне.
  4. Итальянская кухня (по регионам). Европейская кухня. Особое детское меню.
Требования:
  • Опыт работы от 3х лет на позиции Су-шеф или Шеф- повар;
  • Знания Kitchen management;
  • Профильное образование;
Для рассмотрения Вашей кандидатуры укажите в резюме названия ресторанов или кафе, в которых Вы работали, направления кухни, которыми Вы владеете и обязательно прикрепите портфолио.

Управляющих

«Madyar Collection» — компания, которая за 15 лет успешной работы заняла прочную позицию лидера в ресторанном бизнесе премиального сегмента в регионе. В своих проектах мы легко сочетаем простоту и изысканность, смешиваем модерновые тенденции и вековую историю, слушаем свою интуицию и вкладываем душу.
Требования:
  • Видение ресторатора и понимание вкуса;
  • Клиентоориентированность и навыки управления людьми;
  • Аналогичный опыт работы в сфере общественного питания от 1 года (управляющий/директор);
  • Готовность к новому, гибкость и скорость мышления;
  • Умение делегировать и отличная исполнительная дисциплина;
  • Опыт командообразования‚ лидерские качества‚ умение строить конструктивные отношения‚ коммуникативные навыки;
  • Аналитические способности, умение планировать;
  • Умение работать в режиме многозадачности;
  • Уверенность в себе и ответственный подход к делу;
  • Желательно знание программы Rkeeper, StoreHouse. Знание НАССР.
Для рассмотрения Вашей кандидатуры укажите в резюме названия ресторанов или кафе, в которых Вы работали, а также их направления кухни.

Поваров горячего цеха

Обязанности:
  • Приготовление горячих блюд, закусок по технологическим картам.
Требования:
  • Исполнительность, умение работать в команде, скорость в работе;
  • Профильное образование.
Условия труда:
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Мотивационные программы, полная занятость;
  • Трудоустройство согласно ТК;
  • Работа на территории работодателя;
  • Полный социальный пакет;
  • Медицинское страхование для сотрудника;
  • Бесплатное питание по системе бизнес-ланч.

Поваров холодного цеха

Обязанности:
  • Приготовление салатов, холодных закусок;
  • Контроль выполнения заказов по чекам.
Требования:
  • Трудолюбие, аккуратность;
  • Коммуникабельность;
  • Опыт работы от 1 года.
Условия:
  • Возможность профессионального и карьерного роста, мотивационные программы;
  • Постоянная работа, полный день, работа на территории работодателя;
  • Полный социальный пакет, медицинское страхование;
  • Бесплатное питание по системе бизнес-ланч.

Поваров суши

Обязанности:
  • Работа на заказах (приготовление роллов, суши).
Требования:
  • Знание сроков хранения и товарного соседства сырья;
  • Опыт работы в аналогичной должности;
  • Образование по профилю.
Условия труда:
  • Возможность профессионального и карьерного роста;
  • Мотивационные программы;
  • Постоянная работа, полный день;
  • Работа на территории работодателя;
  • Полный социальный пакет;
  • Медицинское страхование для сотрудника;
  • Бесплатное питание по системе бизнес-ланч.

Хостес

Обязанности:
  • Встреча и размещение гостей, резерв столиков по телефону.
Требования:
  • Желание обучаться и работать.
Условия труда:
  • Обучение профессии;
  • Стабильная заработная плата;
  • Удобное месторасположение;
  • Мотивационные программы;
  • Полный социальный пакет;
  • Программы дополнительного медицинского страхования;
  • Бесплатное питание по системе бизнес-ланч.

Агентов чистоты

Обязанности:
  • Мытье посуды;
  • Натирка приборов;
  • Работа с посудомоечной машиной;
  • Уборка зала и прилегающей территории.
Требования:
  • Чистоплотность;
  • Порядочность;
  • Умение бережно обращаться с посудой.
Условия труда:
  • Стабильная заработная плата;
  • Удобное месторасположение;
  • Мотивационные программы;
  • Полный социальный пакет;
  • Программы дополнительного медицинского страхования;
  • Бесплатное питание по системе бизнес-ланч.

Кухонных рабочих

Обязанности:
  • Уборка кухни;
  • Мытье кухонного инвентаря;
  • Подсобные работы на кухне: чистка овощей, уборка подсобных помещений (цеха, коридоры);
Требования:
  • Высокая работоспособность;
  • Чистоплотность;
  • Исполнительность;
  • Умение работать в команде.
Условия:
  • Трудоустройство согласно ТК;
  • Полный социальный пакет;
  • Бесплатное питание по системе бизнес — ланч;
  • Дружный коллектив.

Мы предлагаем супер-работу!

Ждем Ваше резюме и рассказ о себе!
Анкета соискателя скачать 0,25Мб
Заполните анкету и отправьте по e-mail :
hr@madyar.ru

Если Вы не увидели интересующую вакансию на сайте, то можете отправить Ваше резюме на указанную почту с пометкой "В РЕЗЕРВ". В случае открытия вакансии мы рассмотрим Вашу кандидатуру в приоритетном порядке.
Информацию о вакансиях уточняйте у менеджера по подбору персонала по телефону: 8 (988) 35 585 35

Контакты

  • image/svg+xml

    Отдел HR
    (Служба персонала)

    Размещение рекламы

    По вопросам сотрудничества — PR менеджер
    Юлия Альбикова
    image/svg+xml

    IT отдел

    image/svg+xml

    Кулинария

    По вопросам сотрудничества:
    image/svg+xml

    Отдел закупок

    Менеджер по закупкам, 
    Алёхина Светлана Константиновна 
    +7 (988) 622-60-83
    zakupki@madyar.ru

    «Коралловые Бусы»

    ул.Красная, 169/1

    Открыты для Вас: вс-чт с 08.00 до 00.00,
    пт-сб с 08.00 до 01.00
    Заказ стола: +7 (861) 225-33-44,
    банкеты: +7 (918) 111-26-26,
    доставка: 8 (800) 234-99-11

    «Ряженка»

    ТРЦ «Красная Площадь»

    ул.Дзержинского, 100, 1 этаж
    Открыты для Вас: с 10:00 до 22:00
    Телефон: +7 (918) 37-444-37

    ТРК «СБС Мегамолл»

    ул. Уральская, 79/1, 2 этаж
    Открыты для Вас: с 10:00 до 22:00
    Телефон: +7 (918) 023-32-33

    ТРК «СИТИ ЦЕНТР»,

    ул.Индустриальная, 2, 2 этаж
    Открыты для Вас: с 10:00 до 23:00
    Телефон: +7 (918) 04-555-04

    ТРЦ «Галерея Краснодар»

    ул. Володи Головатого, 313, 1 этаж
    Открыты для Вас: с 10:00 до 22:00
    Телефон: +7 (918) 99-00-600

    «Белая Дача»

    ул.Мира,60

    Открыты для Вас: вс-чт с 12:00 до 00:00,
    пт-сб с 12:00 до 01:00
    Заказ столика: +7 (918) 0-244-244,
    доставка: +7 (918) 37-555-44

    «Томми Leе»

    ул.Кубанская Набережная, 1

    Открыты для Вас: вс-чт с 12:00 до 01:00,
    пт-сб с 12:00 до 02:00
    Телефон: +7 (989) 80-80-007

    «Пиноккио Djan»

    ул. Зиповская 5/4

    Открыты для Вас: вс-пн с 12:00 до 00:00,
    пт-сб с 12:00 до 01:00
    Горячая линия: +7 (918) 219-19-19
    Заказ столика +7 (861) 252-43-99

    «Merci Баку»

    ул.Индустриальная,2 ТРК «Сити Центр» 3 этаж

    Открыты для Вас: пн-чт с 12:00 до 00:00, пт-вс с 12:00 до 02:00
    Доставка: +7 (918) 66-33-222,
    заказ столика: +7 (861) 213-48-33

    Гриль-бар «Мадьяр»

    ТРК «СБС Мегамолл»

    ул. Уральская, 79/1, 2 этаж
    Открыты для Вас с 10:00 до 24:00
    Телефон: +7 (918) 67-555-67

    ТРЦ «Красная Площадь»

    ул. Дзержинского, 100, 3 этаж
    Открыты для Вас с 11:00 до 24:00
    Телефон: +7 (918) 33-00-600

    «Gray Goose»

    ул. Северная, 279

    Открыты для Вас: вс-чт с 11:00 до 01:00,
    пт-сб с 11:00 до 02:00
    Заказ стола: +7 (861) 251-70-12,
    менеджер: +7 (918) 66-333-66

    Кулинария «Патрик & Мари»

    Единый номер горячей линии: 8 (800) 777- 59-55

    Открыты для вас ежедневно:
    - в летнее время (с 1 апреля) - 8:00-22:00
    - в зимнее время (с 1 ноября) - 9:00-21:00

    ул. Зиповская, 5/4


    ул. Кубанская Набережная, 62


    пр-т Чекистов, 17


    ул. Красная, 155


    ул. Красная, 158


    ул. 1 мая, 168


    ул. Атарбекова, 5.

    «Wok-cafe»

    ул. Красная 113

    Режим работы: вс-чт с 08:00 до 04:00,
    пт-сб круглосуточно
    Заказ столика:+7 (861) 259-64-52 ,
    менеджер кафе: +7 (918) 19-888-19

    «Don Bazilio»

    ул. Индустриальная, 2 ТРК «Сити-Центр» 3-й этаж

    Открыты для Вас ежедневно с 10:00 до 23:00 Заказ блюд/столов: +7 (918) 12-000-13

    «Мадьяр»

    ул.Красных Партизан, 515

    Ресторан закрыт на реконструкцию.
    Заказ столика: +7 (861) 251-80-62,
    доставка: +7 (918) 438-19-31