Мы объединили техники двух великих кулинарных школ, чтобы создать настоящую симфонию контрастов: пряную силу тайской кухни и утонченную лёгкость французской.
Мы соединили техники, продукты и философии двух кухонь, чтобы создать вечер, который удивит даже повидавших.
- Меню, в котором сочетаются дуриан, трюфель, сублимированный кузнечик и фуа-гра.
- Симфония вкусов, которая разрушает границы от Таиланда до берегов Прованса - за один вечер.
- Удивим, вдохновим, разрушим стереотипы и найдем идеальный баланс между традицией и новизной.
Количество мест ограничено
Бренд-шеф сети ресторанов Madyar Collection
Бренд-шеф ресторана Мясной Синдикат г. Сочи
- Дата: 10 июля
- Место: Ресторан «Томми Lee»,
- Адрес: ул. Кубанская Набережная, 1
- Начало: 19:30
- Стоимость ужина: 10 000 руб.
Роман Фисейко
Михаил Родионов
ГДЕ И КОГДА?
МЕНЮ УЖИНА:
8 курсов + винное сопровождение к каждому блюду
8 курсов контрастов и эксперимента в центре вечера
Забронируйте стол заранее
не просто фьюжн —
это искусство вкуса и текстуры